Tagliato questa mattina il nastro di inaugurazione della Sagra degli Spaghetti all’Amatriciana, organizzata dalla Pro Loco di Amatrice.
Quest’anno il sindaco Giorgio Cortellesi ha aperto la due giorni di festa tagliando il nastro insieme ad altri sindaci, al vice sindaco Roberto Serafini e il capo gruppo di maggioranza Luca Poli, ma soprattutto insieme a tre cittadini amatriciani davvero longevi: i centenari Paolina, Laura ed Egidio.
“Questo – ha dichiarato il sindaco – è un modo per incontrarci e riunirci nel nome di quella che ormai è riconosciuta come un’eccellenza internazionale: il simbolo di un’identità che resiste e che orgogliosamente vuole ripartire“.
La Sagra prosegue anche stasera e domani 1 settembre.